Il y a environ 1000 ans, un objet à thé conçu pour le thé - la « théière » - est apparu.
À l'origine un produit des fours populaires, la théière est devenue une rareté en raison des changements dans les habitudes de consommation de thé et de l'amour des dirigeants et de la classe supérieure de l'époque, conduisant à une transition de la production populaire à la production officielle.
Après la fin de la dynastie Song et le début de la dynastie Yuan, la théière, qui avait été populaire pendant un certain temps, a été contrainte d'arrêter sa production et a finalement décliné.
Ce n'est qu'en 1981 qu'un grand nombre d'institutions, dont l'Académie centrale des arts et de l'artisanat, l'ancien Institut de recherche sur l'industrie légère du Fujian et l'ancienne usine de porcelaine de Jianyang, ont réussi à reproduire l'ancienne théière après des années de recherche et d'expérimentation, faisant ainsi revivre l'artisanat perdu de l'ancienne théière qui avait été perdu pendant des centaines d'années.
Ce qui distingue cette théière, c'est son motif tacheté unique. Les couleurs de sa glaçure peuvent être grossièrement divisées en « yao bian », « you di », « tu mao », « glaçure noire » et autres couleurs diverses.
Alors, j'aimerais parler à tout le monde de la couleur de glaçure que vous préférez parmi ces formes de théière classiques ?
Les théières « yao bian » étant rares et difficiles à trouver, nous ne les considérerons pas ici.
01 : Glaçure noire.
À l'origine, les théières étaient fabriquées en porcelaine noire ; la glaçure noire est donc considérée comme son aspect le plus authentique. On l'appelle aussi « glaçure ganhei » ou « glaçure wujin ».
Sa couleur noire et brillante est remarquable par son bon effet vitrifiant. Généralement épaisse, elle présente un phénomène de glaçure stagnante à la base, ce qui permet d'observer son écoulement. Certaines pièces présentent même des motifs tachetés légèrement visibles.
Le noir est profond et pur, symbolisant l’arrivée de l’aube.
02 : Glaçage fourrure de lapin.
L'émail en fourrure de lapin est le produit le plus typique et le plus grand du four Jian, c'est pourquoi les gens utilisent souvent les théières en fourrure de lapin comme synonyme de théières Jian.
Alors, qu'est-ce que le vernis « fourrure de lapin » ?
En fait, il s'agit des fines et denses rayures semblables à de la soie qui se forment à partir de la glaçure de base noire, ressemblant à la fourrure de lapin sur le corps d'un lapin.
La citation la plus classique sur la glaçure en fourrure de lapin doit être celle de l'empereur Huizong de Song, qui a dit : « La couleur de la théière doit être précieuse dans son bleu-noir, et celles avec des rayures de fourrure semblables à du jade sont les meilleures. »
03 : Glaçage goutte d'huile.
En parlant du terme « goutte d'huile », son utilisation est en réalité originaire du Japon. Les experts chinois pensent généralement que cette « goutte d'huile » fait référence au point de caille.
Au début de la dynastie des Song du Nord, Tao Gu écrivait dans son livre « Qing Yi Lu » : « Les connaisseurs de thé du Fujian chérissent les théières aux motifs rappelant des points de caille. » Cela témoigne de la valeur inestimable de ces théières.
Les taches sur les théières à pois de caille varient en taille et sont généralement de forme ronde ou ovale.
Les couleurs de la théière à pois de caille comprennent l'argent, le gris argenté, le jaune, etc.
La répartition des taches peut être dense ou clairsemée, un peu comme des gouttes d’huile flottant à la surface de l’eau.
04 : Glaçure panachée.
En plus des couleurs de glaçure classiques ci-dessus, toutes les autres entrent dans la catégorie des glaçures panachées.
Les variétés générales comprennent le glaçage rouge kaki, le glaçage à la poussière de thé, le glaçage céladon, le glaçage craquelé, le glaçage à la cendre, le glaçage gris-blanc, le glaçage à la sauce soja, etc.
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